Pilot Retort Factory - Pilot Retort Ražotāji un piegādātāji
Pilots ir daudzfunkcionāla retortēšanas mašīna, kas var realizēt izsmidzināšanu (ūdens aerosols, svārstības, sānu izsmidzināšana), ūdens iegremdēšanu, tvaiku, rotāciju un citas sterilizācijas metodes. Kombinācija ir piemērota jaunajai pārtikas ražotāju produktu attīstības laboratorijai, jaunu produktu sterilizācijas procesa formulēšanai, F0 vērtības mērīšanai un sterilizācijas vides imitējot faktiskajā ražošanā.
Elektriskā sildīšanas sistēma ir aprīkota ar retortu, lai nodrošinātu siltumu sterilizācijai. Lietotāji to var izmantot bez katla. Tas ir īpaši piemērots mazas ietilpības ražotājiem un R&D nodaļai. To var izmantot arī jaunu produktu izstrādei laboratorijā, izpētot jaunu sterilizējošu formulu, kas varētu līdzināties lielapjoma ražošanas sterilizācijas procesam un sniegt zinātniskus datus jaunajai sterilizējošajai formulai.
Pilota retorta parasti ir maza izmēra un var apstrādāt salīdzinoši nelielu pārtikas produktu partiju, sākot no dažiem simtiem gramu līdz dažiem kilogramiem. Tos var izmantot, lai modelētu virkni retortēšanas procesu, ieskaitot tvaika retortu, ūdens iegremdēšanas retorēšanu un rotācijas retortu.
1.Sostas efektīvas: pilotu retorti ir salīdzinoši lēti, salīdzinot ar komerciālajiem retorijām, padarot tos par rentablu risinājumu maza mēroga apstrādei un produktu izstrādei.
2. Bīstamība: pilota retorti var pielāgot, lai apmierinātu konkrēta pārtikas produkta īpašās vajadzības, ieskaitot temperatūru, spiedienu un laika parametrus.
3. Samazināts risks: Izmantojot pilota retortu, pārtikas ražotāji pirms komerciālās ražošanas palielināšanas līdz mērogošanai identificē un risina iespējamus jautājumus vai riskus.
4. Optimizācija: Pilota retorācija var palīdzēt pārtikas ražotājiem optimizēt pārstrādes parametrus, lai sasniegtu vēlamo produktu kvalitāti un drošību.
5. Jaunu produktu pārbaudes rezultāts: Pilota retorti parasti tiek izmantoti jaunu pārtikas produktu pārbaudei un izstrādei, jo tie nodrošina neliela mēroga vidi, lai pārbaudītu un optimizētu produktu formulējumus un apstrādes metodes.
Rezumējot, pilotu retorti ir svarīgs līdzeklis pārtikas ražotājiem, lai izstrādātu un optimizētu pārstrādes parametrus drošu un augstas kvalitātes pārtikas produktu ražošanai. Viņi piedāvā rentablu, elastīgu un zema riska risinājumu maza mēroga apstrādei un produktu attīstībai.
