Kartupeļu mikroshēmas ir :
1. Vienkārša darbība, ērta lietošana un zems kļūmju līmenis.
2. Datoru temperatūras kontrole, vienmērīga apkure, maza temperatūras novirze.
3.Tiem eļļu var izmantot ilgu laiku un saglabāt svaigu, bez atlikumiem, nav jāfiltrē, zems karbonizācijas ātrums.
4. Noņemiet atlikumus cepšanas laikā, lai nodrošinātu eļļas svaigumu.
5. Viena mašīna ir daudzfunkcionāla, un tā var mazināt dažādus pārtikas produktus. Mazāk dūmu, bez smakas, ērta, laika taupīšanas un videi draudzīga.
6. Cepšanas paskābināšanas pakāpe ir slikta, un tiek ražota mazāk atkritumu eļļas, tāpēc cepšanas krāsa, aromāts un garša tiek uzturēta garšīga, un sākotnējā garša tiek uzturēta pēc dzesēšanas.
7. Degvielas taupīšana ir vairāk nekā puse nekā tradicionālajām cepšanas mašīnām.
Rūpniecisko kartupeļu čipsu mašīnas pārstrādes procesu galvenokārt veido tīrīšana un mizošana, sagriešana, mazgāšana, blanšēšana, dehidratācija, cepšana, attaukošana, garšviela, iesaiņošana, papildu aprīkojums un tā tālāk. Īpašais ceptu kartupeļu mikroshēmu ražošanas līnijas process: Pacelšana un iekraušana → Tīrīšana un mizošana → Kārtošana → Slicēšana → Mazgāšana → skalošana → Dehidratācija → Gaisa dzesēšana → Cepšana → Deoil → Gaisa dzesēšana → Garšošana → Paziņošana → Packing.