Tā sauktā rīvmaizes iekārta dzīvē ir paredzēta pārklājuma slāņa veidošanai uz ceptas pārtikas virsmas. Šāda veida rīvmaizes galvenais mērķis ir padarīt ceptu pārtiku kraukšķīgu no ārpuses un mīkstu no iekšpuses, kā arī samazināt izejvielu mitruma zudumus. Ar t...
1. Ātri sasaldētu frī kartupeļu ražošanas līnijas procesa plūsma Ātri sasaldētie frī kartupeļi tiek pārstrādāti no augstas kvalitātes svaigiem kartupeļiem. Pēc novākšanas kartupeļus izceļ, notīra ar iekārtu, nomazgā augsni uz virsmas un noņem mizu...