1. Ātri sasaldētu frī kartupeļu ražošanas līnijas procesa plūsma
Ātri sasaldēti frī kartupeļi tiek apstrādāti no augstas kvalitātes svaigiem kartupeļiem. Pēc ražas novākšanas kartupeļus izceļ, notīra ar iekārtu, nomazgā virspusē esošo augsni un noņem mizu; kartupeļus pēc tīrīšanas un mizošanas nepieciešams noplūkt manuāli, lai noņemtu neēdamās un nemazgātās daļas; noplūktos kartupeļus sagriež strēmelītēs , Pēc skalošanas atkal paceliet uz augšu un ievadiet blanšēšanas saiti. Sloksnēs sagriezti kartupeļi īsā laikā mainīs krāsu, un blanšēšana var izvairīties no šādas situācijas; blanšēti frī kartupeļi ir jāatdzesē, jāizskalo un jāpazemina temperatūra; galvenais ir izžāvēt mitrumu uz frī kartupeļu virsmas ar stipru vēju The frying link. Ceptie frī kartupeļi tiek attaukoti ar vibrāciju; tos var ātri sasaldēt pie -18°C, un ātri sasaldētie frī kartupeļi ir jāiepako, un pēc tam tos var transportēt tirgū, izmantojot aukstās ķēdes transportēšanu.
2. Ātri sasaldētu frī kartupeļu ražošanas līnijas aprīkojums
Saskaņā ar iepriekš minēto ātri sasaldētu frī kartupeļu ražošanas līnijas procesu ātrās sasaldēto frī kartupeļu ražošanas līnijas aprīkojumā galvenokārt ietilpst suku tīrīšanas mašīna, sloksnes griešanas mašīna, blanšēšanas mašīna, burbuļu tīrīšanas mašīna (ūdens dzesēšana), gaisa naža gaisa žāvētājs, nepārtraukta cepšana. mašīna, vibrācijas attaukošana Mašīnas, ātrās sasaldēšanas iekārtas, daudzgalvu svēršanas iepakošanas iekārtas utt. Turklāt atbilstoši lielapjoma un automatizētas apstrādes vajadzībām ir nepieciešams arī aprīkot pacēlājus, šķirošanas galdus un citu aprīkojumu starp dažiem procesiem.
Ātri sasaldētajiem frī kartupeļiem ir plaša tirgus telpa. Atbilstoši tirgus pieprasījumam, apvienojumā ar progresīvām apstrādes tehnoloģijām, mūsu uzņēmums ir izstrādājis elastīgus un daudzveidīgus ātri sasaldētu frī kartupeļu ražošanas līniju risinājumus, lai palīdzētu klientiem uzlabot apstrādes efektivitāti, uzlabot produktu kvalitāti, samazināt enerģijas un darbaspēka patēriņu un turpināt radīt vērtību klientiem. .
Izlikšanas laiks: 08.03.2023